ほうちゃんの日記・感動

食・農・暮らしの気づきでストレス解消、平和で心豊かな日本に!

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2018-10-01から1ヶ月間の記事一覧

初体験★ミンサーでイノシシの肉をミンチにしました

高齢の両親が暮らす山村、地域で設置している箱罠(はこわな)にイノシシが入り、お肉をたくさんいただいたとのこと。細かく刻んで甘辛く長時間煮込んだあとさらにカボチャと煮込んであげましたが、「かたいなぁ」と言われたので、冷凍しておき適当な大きさ…

天気予報をみて干し柿作り

今週は干し柿作り日和だと判断しました。天気が良くて気温も低く乾燥している時を狙って、渋柿を収穫して皮を剥いて、紐に挟んでぶら下げ天日干しします。うまく乾燥しないとカビてしまうからです。天気予報があたりますように!高枝切り鋏で採り、皮を剥き…

特定外来生物★アライグマが罠(わな)にかかりました。半年ぶりです。

高齢の両親が暮らす山村、3月以来です。最近、畑の被害がひどいので一頭くらい捕らえてもと思いますが仕方ないですね。 市の環境政策担当の職員2名が引き取りに来てくれました。夏期が一番多くて年に百頭を超えるそうです。 www.city.kawachinagano.lg.jp …

商店街にある廃業した醤油蔵がイベントやライブ会場として復活していて感動しました。

今日は高野街道祭りで普段はひっそりしている河内長野商店街が賑わってました。 ★上堂本店醤油蔵(1999年廃業、2017イベントスペースとして復活。詳細は下段の新聞記事を) その商店街の一角で醤油の香りが漂う50㎡くらいの広さの蔵の中に、大きな樽がいくつ…

100円ショップで自転車のライト購入、愛用の折りたたみ自転車へ

ほとんど日中しか乗らない折りたたみ自転車ですが、最近は日が短くなり夕方5時を過ぎると暗くなって危険なので100均キャンドゥへ。単4電池4本使用でLEDだからけっこう明るいです。小型で着脱がワンタッチで簡単、気に入りました。

お気に入りの山村でアケビをゲット

高齢の両親が暮らす山村、紅葉には少し早いですが、南天の実が赤くなってきています。 アケビを見つけました。幼い頃食べたことを思い出しました。種がいっぱいなので、果肉の甘い汁を吸って種は吐き出していました。 皮の部分の果肉も炒めものなどに使える…

今日のTVあさチャンで紹介されていた年商9億超の街の電気店「でんかのヤマグチ」はまるで便利屋さんみたい

東京・町田市、創業1965年の電気店、繁盛の秘密は裏サービスでした。台風被害の柵の修復手伝い、犬の散歩、庭の水やりなどなど。利用客からの相談や注文など様々な問い合わせに対してすべて、「即日対応」が基本。 高齢化社会での徹底した地域密着、丁寧で親…

2025大阪万博が開催されますように!50年前の感動を再び★太陽の塔はべらぼうなものだった

万博誘致を願って登美丘高校のバブ リーダンスが午後8時にyouchubeにアップされました。 アカネ企画の夢、再び「万博ダンス」こんにちは2025 www.youtube.com1970 年の大阪万博の時は18歳でした。懐かしいテーマソング「世界の国からこんにちは」 書棚に懐か…

91歳の父の来年用手帳の購入でダイソーへ

なぜか10月からはじまる手帳が多くて、毎年この時期に買いにいかないと年末にはなくなってしまうのですね。海外に合わせているのかなぁ。 100円ショップは店内をウロウロしていると、つい色んなものを買ってしまいます。 ピンホールトレーニングメガネ、拡大…

読んでみる価値ありだと思います ★お金で幸せになれる?10/11朝日新聞「耕論」

お金に振り回されている自分を見直すヒントにしたいと思います。 ★ボランティアの尾畠春夫さん・やりたいことさえできれば十分 ★オウケイウェイブの兼元謙任さん・値段に左右されず本当に欲しいものに使うこと ★クルミドコーヒーの影山知明さん・働いたこと…

カマキリは益虫?

目が大きくて鎌のような足を持ち動きは緩やか、でも.羽があり空も飛ぶ、今の時期よく見かけます。 害虫を食べてくれる益虫だと教え込まれてきたから草刈りの時に見かけてもそっとしておきます。 秋に産卵、木の枝や草の茎などに見られる茶色い寒天というかス…

薄皮付のままのギンナンを甘辛く煮込んでみました。美味しい

昨年11月上旬に拾ってきて置いてあったギンナン、薄皮付のまま甘辛く煮込みました。おつまみに最高です。 拾わせてもらったのは流谷八幡神社の大イチョウの木、樹齢400年以上だといわれています。 ギンナンには色んな栄養素のほか、毒素も含まれており食べ過…

金木犀(キンモクセイ)が満開ですが、香りは苦手・・・

小金色というかオレンジ色の花が咲き誇り甘い香りが漂ってくるのですが、下水が完備されるまでは、汲み取り式トイレの近くに植えられていて、そういう時代を過ごしてきた人達(私を含めて)にはよい印象がないのですね。 ※こちらのwebを参考に a.excite.co.jp

秋雨に煙るお気に入りの山村。キバナコスモスが彩りを添えていました。

山口百恵さんの秋桜(コスモス)を口ずさみながら畦道を散策、最高ですね。 youtu.be秋雨で山村も灰色に霞んでいます。畦道のキバナコスモスが 彩りを添えていました。雨の日のうす紅色のコスモスも趣があっていいものですね。 ウメモドキもしっとりといい感…

秋桜 (コスモス)が綺麗です。山口百恵さんの「秋桜」の歌詞のように日溜まりに揺れています

youtu.be ♪うす紅の秋桜が秋の日の何気ない日溜まりに揺れている♪ まさに山口百恵さんの「秋桜」の歌詞のとおりでした。爽やかな秋晴れ、コスモスがそよ風にゆらゆらと気持ち良さそうでした。 毎年種をまくわけでもありませんが、高齢の両親が暮らす山村、同…

爽やかな秋晴れ、真っ赤な実がきれいです。ウメモドキかなぁ

似ているのはウメモドキかなぁ?今の時期に真っ赤な実を付ける花木で検索しましたがわかりません。木は細くてそんなに大きくなりません。実は南天より少し小さい感じです。 赤い実をつける木 昨夜台風24号が通過、今日はとても爽やかな秋晴れでした。9/4の21…

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しあわせは いつも自分の心がきめる(相田みつを)