ほうちゃんの日記・感動

食・農・暮らしの気づきでストレス解消、平和で心豊かな日本に!

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2006-01-01から1年間の記事一覧

農のある風景

素晴らしい秋晴れだった。堺市の鉢ケ峰・コスモス館へ。ハクサイ・ブロッコリーなど野菜の緑が輝いている。農作業をする人も生き生きしていた。そのあと貝塚市の農業庭園「たわわ」へ。コスモスが満開だった。

新宿・都庁とニューハーフ

久しぶりに新宿へ。全国集会へ40数人の引率。宿泊したのが新宿のワシントンホテルで向かいに住友ビルが。やったぁ〜。49階のギャルソンパブへ久しぶりにニューハーフのショーを見に3人で。汗だくで踊る彼・彼女たちのエネルギーは感動でした。ワンドリンク・…

ロケ前夜

シーサンから頼まれていた鉄腕ダッシュのロケ用野菜を持って「たこ焼工房43」へ。一人でいくのはもったいないので、美人記者にも声掛けました。勝間南瓜(こつまなんきん)、毛馬キュウリ、石川早生(さといも)、天王寺かぶら、大阪しろな、栗。ついでだから千…

能勢 長谷の棚田

「火山が噴火しないでマグマが固まったから、田んぼの下には丸い石がゴロゴロいっぱいある。でもそのおかげできれいな伏流水に恵まれ、美味しい米ができる」69歳の誕生日を迎えた畠勝さんの日焼けした(^o^)は農のプロとしての自信に満ちていた。その説明に感…

秋の色

赤とんぼとあけび。どちらも見つけた時のうれしさ、たまりません。秋を感じました。あけびを取ったところにヘビいちごもありました。

棚田・千早赤阪村

農のある風景をみていると、ほっとします。その棚田で、アゲハが咲き始めた彼岸花の蜜を集めていました。 ★1331年に楠木正成が築いた山城「赤阪城跡」から棚田がきれいにみることができる。きれいだな、きもちいいな。平成11年に「日本の棚田百選」に指定さ…

さすが「くいだおれ」

さすが、くいだおれの柿木道子会長です。いつも時期を得たすばやい企画力には感動します。朝日新聞の夕刊にドドーンと「くいだおれ太郎」が紹介されていました。

沈ずむトマトはほんとうにうまい

堺の農業公園ハーベストの丘にあるJAの農産物直売所でトマトを買いました。良いトマトは水に入れると沈むと先日テレビでやっていたので試してみたら、見事に沈みました。食べると実が締まっていてうまかった。エコ農産物の認証マーク付きでした。農薬と化…

もんしろチョウ

梅雨のじとじとする中、蜜を集めていました。新緑のモスグリーンに薄い黄色がとても美しい。「もんしろチョウ」を検索するとこんなHPがあり、また感動しました。http://www31.ocn.ne.jp/~fxyamasan/monshirocho.htm

紅ずいきのらっきょ酢漬

自分で作ると愛着が沸くものです。 ●紅ずいきのらっきょう酢漬けの作り方です。1.紅ずいきの皮をむきます。 2.斜めに適当に切ります。(写真をみてください) 3.鍋にお湯を沸かし、切った紅ずいきを6〜7分程度湯がきます。 4.ざるにとり、お湯を切り水洗いし…

地域で育てた八重桜

トンネルができて電車の軌道が遊歩道に。その道路端に地域の住民が八重桜を植えています。今年は開花が遅れこのゴールデンウィークも楽しめます。たんぽぽなどの野草も楽しめます。南海高野線天見駅下車。

又兵衛桜

後藤又兵衛の庭に植えられていたとか。たった一本の桜の木がこんなにたくさんの人々を呼び寄せる。まさに感動です。屋台の手作りコンニャクと草もちも美味しかった。

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しあわせは いつも自分の心がきめる(相田みつを)