ほうちゃんの日記・感動

食・農・暮らしの気づきでストレス解消、平和で心豊かな日本に!

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甘熟ゴーヤ★種のまわりは赤いゼリー★オレンジ色の果肉は苦味なし

色鮮やかな甘熟ゴーヤは食べられます。
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種のまわりの赤い部分は甘いゼリーみたい
オレンジ色の果肉は苦味がなく炒めもの、煮物、サラダなどに生で使えます。意外と美味しいのです。
家の回りに植えていたゴーヤのつるを片付けていたら取り忘れた甘熟ゴーヤが残っていました。
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★食べ方は甘熟ゴーヤで検索するとたくさんヒットします。
https://osumituki.com/kyotokanko/ingredient/110121.html

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しあわせは いつも自分の心がきめる(相田みつを)