青ジソが美味しい★毎年自生します

↓2023年7月1日奈良市

安倍晋三元総理留魂碑除幕式 - YouTube
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↓毎年自生する青ジソ、よく見ると小さなカマキリがいます。

一度植えると、種が落ちて毎年自生します。虫もそれほど付かずほったらかしで育ちます。
柔らかそうな若葉を摘み取り、ハサミで切り刻んでホットケーキミックスに混ぜ込み愛用のタイガー焼きおにぎり器で焼きました。爽やかな香りがあり美味しいです。