吊し柿

「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」今日10/26は柿の日。
晴天だったので高枝切鋏で自家栽培の渋柿をとり、包丁で皮を剥いて、吊し柿を作りました。うまく乾燥しますように！
http://www.stat.go.jp/naruhodo/c3d1026.htm