昨年11月に皮をむいて作った干し柿（吊し柿）が真っ白に。ブルーム(糖分)が吹き出しめちゃくちゃ甘いっ、まるでヨウカンか饅頭みたい。
作り方は、皮をむいてつるして乾かすだけなのですが、雨が多いとカビることもあり、天気予報をみながら柿（渋柿が基本ですが甘柿でも可）を収穫し皮をむく日を決めています。一度にたくさん作らずに日を変えて何回かに別けています。
自家製干し柿★真っ白いブルーム（糖分）が吹き出しめちゃ甘い
アーティチョークの種を蒔きました
昨年の12月5日に、画家の寺田知世さんからいただいたアーティチョークの種をまこうとしてたら、育て方が、届いたばかりの農協の雑誌「家の光」4月号の別冊付録「育てて味わおう」で紹介されていました。助かりました。
寺田さんからは、「このまま適当に埋めて置いたらいいです」 と伺っていましたが少し不安でした。
30年経過した生産緑地★誤解のないように
生産緑地 ★誤解のないように
1992年に都市計画で地区指定を受けた農地が2022年で30年経過し、一斉に解除、宅地として放出されるようなことが最近テレビで紹介されていましたがそんなことはありません。買取・解除の申し出をしない限りそのまま農地としての安い固定資産税のままです。
★生産緑地に指定を受けるとずっと農業利用しなければならないなど行為制限がいろいろと課されますが、固定資産税が一般農地として課税されるので宅地並み課税の100分の1以下に減額され、農業を続けたい方にはとても有難い制度です。
中には課税逃れねらいで、梅の木や柿の木など植えて収穫もせずにほったらかしの生産緑地もあり、農業委員会（行政組織）がパトロールしてキチンと農業するよう指導しているようです。 
試してみよう★冷え性には「血管伸ばし」
冷え性には「血管伸ばし」2017年2月8日NHKガッテン
簡単なストレッチを毎日するだけ。血流よくなり血管が柔らかくなり若返る、これはいいかも。
やり方がHPで紹介されています。
つら～い冷え症が改善！血管若返り術 - NHK ガッテン！
★1０人に1人！？ 脳梗塞を引き起こす“危険な冷え症”普通に血圧を測ったあと、立って座ってからもう一度測るという測定法で激しい血圧変動がないかチェックしてみよう。上の血圧の差が15以上あると危険な冷え症の可能性が。
