ほうちゃんの日記・感動

食・農・暮らしの気づきでストレス解消、平和で心豊かな日本に!

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山村の恵み「野イチゴ」甘くて最高です。

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透き通るような真っ赤な野イチゴ、今年も草刈りの途中で見つけました。

軸の部分にトゲがあるので、摘み取る時に要注意です。野生で繁殖力が強く芝生のように根を拡げて群生しています。街の道端でも見かけることがありますね。
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3月下旬~4月上旬にかれんな白い花をつけます。
20180330撮影(街の中で偶然見つけて撮影したものです)
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※野イチゴはいろんな種類があり、この方のブログで紹介されています。
inakasensei.com

ジャガイモ畑がイノシシに荒らされました

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高齢の両親の住む山村の畑、朝やって来ると、先日土寄せしたばかりのジャガイモ畑が無惨にイノシシに掘り起こされていました。200株くらい植えていたほとんど全て。昨夜の雨の中出没したのだと思います。ジャガイモが被害に会ったのは初めてです。

まだビー玉くらいにしかイモが育ってないのに。
埋め戻しましたが育つかどうかわかりません。
芽が出始めた里芋もいくつか掘り起こされていました。

追記20180522
イノシシ2回目入られました。全滅です。もう埋め戻しても無理だと思います。トタン柵は数ヵ所破られていました。
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歩き回り畑は荒らされても、エンドウ豆、タマネギ、ソラマメ、ダイコン、インゲン、オクラ、トマト、ゴーヤ、ニンジンなど、食べられてないものを中心に作るしか仕方ないですね。

今年も山村の草刈りの始まり始まり。防虫ネットは必需品です。

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これから10月まで草との闘いです。

高齢の両親が住む山村、家のまわりや畑の周辺、それもほとんどが急な山の傾斜面、畑回りのイノシシを防ぐための網の柵は、気を付けてても何度も草刈機にからませてしまいます。
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日除けと虫対策が大事です。


今まで愛用の麦わら帽子がボロボロ、100均で通気性の良さそうなレースの帽子(おそらく♀用)をゲット、それにホームセンターで買った防虫ネット(400円位)をつけました。

これを頭からすっぽりかぶって、草刈機をブンブン振り回します。
飛び散る小石などから目を守るプラスチックのサングラスをかけて。
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五月晴れの瀧谷不動尊。周辺の田んぼではレンゲ草が満開です。

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28日は瀧谷不動尊の日で高齢の両親のお供。近くの田んぼではレンゲ草が満開です。
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境内は新緑がまぶしい最高の五月晴れでした。いつもの出店でちりめん雑魚をゲット。1合マス1杯盛で500円、3杯盛で1000円です。毎月2000円分購入、冷蔵庫に入れておいて一か月で食べきっています。90歳と96歳二人とも足腰が丈夫なのはこのちりめん雑魚のおかげかも。感謝!!
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2004年私が仕掛けた懐かしいレンゲ畑イベントです。
youtu.be


れんげ農法
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東條てんこもり

大阪府/旬の南河内(11月10日 エコ米)

www.senshou.net

8年前ネットで購入した懐かしいサンヨーの製品で餅つき

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餅米が1kg残っていたので、お餅を作りました。青のりを入れたので草餅みたいに見えます。やっぱり混じりけのない自分で作ったお餅は格別ですね。
餅つき器は、2010年にネットで15000円くらいで購入したサンヨー製のSPM-MP31、パンも焼くことのできる多機能「もちつきベーカリー」です。

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「ひたす」機能も付いていますが、餅米を水で洗ってからボールに入れたまま6時間ほど水にひたしておきました。「むす」ボタンを押して30~40分、「つく」ボタンを押して20分で簡単に出来上がりますが、丸めてあと片付けして2時間以上かかったのではと思います。24個できました。
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回転する羽根に突き上げられ、まるで生き物のように飛び跳ねながらお餅がつきあがっていくのは見ていて楽しいものです。
seikatukakekomi.com

panasonic.jp

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しあわせは いつも自分の心がきめる(相田みつお)