10月は、黒豆が美味しい

6/28に汗だくになりながら種をまいた黒豆の実がパンパンに。塩茹でしておつまみに最高。同時にまいたダイズも食べごろに。種をまくタイミングが勝負。秋にかけて作ると、山間部でも害虫の発生が少なく、無農薬でもけっこう育つ。
丹波の黒豆の栽培について書かれているブログがあった。わかりよく参考になる。