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自家製吊るし柿は、甘くて最高です。 今年は上手くできてきています。 寒くなると表面に白いブルーム(糖分)が吹出し甘みが増してきます。吊るしはじめて一か月です。 硬くならないように一個ずつ手でつまんでもんでいます。手で割いて食べています。色が濃…
しあわせは いつも自分の心がきめる(相田みつを)
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