ほうちゃんの日記・感動

食・農・暮らしの気づきでストレス解消、平和で心豊かな日本に!

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2021-01-02から1日間の記事一覧

見る価値ありです★京都板前割烹「浜作」直伝・おせちの極意

↑我が家の白みそ雑煮です。NHKEテレ 1月2日(土) 午後3:30~59分 京都・板前割烹の豪華なおせち料理。関東風・京風の雑煮の作り方、盛り付け・皿へのとりわけのコツなど、誰にでもまねできる割烹料理屋に伝わる技を桑子真帆アナが聞く。 ※きんかん、れんこん…

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しあわせは いつも自分の心がきめる(相田みつを)