幹のまわりが5m以上の大イチョウのギンナンは大粒で甘みがあって美味しいのでここ数年拾いに通っています。 水洗いして、天日干してからニッパやペンチで挾んで割れ目を入れて殻をとり、10分くらい塩ゆでします。たくさん拾ったときは茹でたあと冷凍しておき…

畑の草を片付けて戻ると板塀の屋根にカマキリが。農作業をみていてくれたのか「ご苦労さん」と言ってくれてるようで癒やされました。すかさずスマホで撮りました。 ↓イノシシに食い荒らされた菊芋や掘り起こされた穴を埋めて、クワで草を片付けきれいにしま…