職場の回覧で回ってきた「月刊ヒューマンライツNO.341」に目を通していると、「目に見えない戦争の最終兵器がＴＰＰ」だとの記載があり、ビックリポン。おっしゃっておられることは、とても大切なことだと思いました。 「見える戦争と見えない戦争」窪誠氏(…

サツマイモと一緒に植えている地這えキュウリ。よく見てたのに見過ごしてしまいばかでかくなってました。 切ってみると種の部分が少なく皮をむいて短冊に切り、食べてみました。 癖のないセロリか甘味のないスイカみたいです。そのまま食べてもいいし、味噌…

長ナス２本で3人分。適当な長さに切って、半分に切り、切れ目を２ヶ所入れてフライパンへ。オリーブオイルをかけて、両面を焼く。その後、水を50ccほどと醤油、砂糖を大さじ1～2を入れてそのまま煮込む。 これで完成。88と99歳の両親の昼ごはんに。柔らかく…

お盆の農山村の文化。玄関先で8月13日に松明（たいまつ）を焚いてお経を唱えお迎えをする。14日は朝から縁側で温かいお茶を何度も入れ替える(73回だそうだが、理由はわからない)。その日の夕刻に、前日と同じようにして送る。高齢の両親（88歳と94歳）が今年…

ペットボトルで育てていたクワイに7月下旬から葉のついている茎とは別に、下部から急に花茎が伸びてきて花が咲いています。小さくてかわいい。ペットボトルを半分に切り、土を入れてクワイを放り込んでいたものです。★栽培方法 ペットボトルの上部を切ってお…

これはおすすめ★大阪府内のＪＡ(農協)で定期貯金30万円預けると、トマトや水ナス、お米、イチジクジャムなど選べる農産物がもらえる「大阪満菜キャンペーン」がスタートしました。2016年8/1～3/31まで。 映像で大阪農業・農産物直売所などの紹介、生産農家も…