天気予報をみて干し柿作り

今週は干し柿作り日和だと判断しました。天気が良くて気温も低く乾燥している時を狙って、渋柿を収穫して皮を剥いて、紐に挟んでぶら下げ天日干しします。うまく乾燥しないとカビてしまうからです。天気予報があたりますように！

高枝切り鋏で採り、皮を剥きました。今年は不作で60個くらいしか採れませんでした。残念!!