秋に皮をむいて天日干ししていた吊し柿、糖分が吹き出して表面が真っ白、キッチンハサミで縦に細く切って、容器に入れてテーブルに置いています。とても甘くて最高です。自然の恵みに感謝です。 ※今日のNHK大河ドラマ麒麟が来るで光秀が竹千代に「この干し柿…

うるしの木も今は休眠中なので、切っても樹液がでないのでかぶれません。スズメバチなども冬場は活動していませんので、今がチャンスです。先週2時間程度×4日かかりました。 高齢の両親（92歳と98歳）が暮らす山村の家の回りはヤマツツジや笹、その他樹木が…