山村の恵み初ワラビをゲット 今年は早い。3月15日に山の斜面の草刈をして見つけやすくしていました。 さっそく、高齢の両親のお昼ごはんに。ワラビご飯にしました。柔らかくて美味しい。ワラビの灰汁（あく）抜きは木灰(きばい)がなくても小麦粉で簡単にでき…