okomeguide.jp もち米は、きめが細かく粘りのある食感のヒヨクモチ スーパーで購入のもち米6升（佐賀県産ヒヨクモチ8.4kg）を前日に洗って水につけておきます。ここまでは96歳の母がしてくれます。30年以上前の餅つき機がいい仕事してくれます ★明くる朝にザ…