電子レンジで30～40秒で大きく膨らみパリパリになり美味しい。焦げないので色もきれいです。 「おかき」とは、のし餅を薄く切ってカチカチに乾燥させておやつにしてきた農村の保存食の文化、暮らしの知恵です。作り方など詳しくは→http://kandou.hatenablog.…