ほうちゃんの日記・感動

食・農・暮らしの気づきでストレス解消、平和で心豊かな日本に!

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2014-04-15から1日間の記事一覧

菊芋の食べ方・スライスして天日干してそのままで

これはいいかも★菊芋をスライスして天日干し。チップスになった。甘みありいける。菊芋はデコボコしてて、皮はむきにくいけど灰汁(あく)が強いので、頑張って包丁でむいてみた。 ★菊芋の栽培は簡単。直売所で買ってきて春に植えるだけ、ほったらかしでも、ひ…

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しあわせは いつも自分の心がきめる(相田みつを)